Essenza di vaniglia dalla cacca di mucca

Lei si chiama Mayu Yamamoto, è una ricercatrice giapponese che ha vinto quello che si potrebbe definire “il premio Nobel” per la scoperta più strana.
La dottoressa ha infatti scoperto un modo per estrarre un’essenza simile alla vaniglia dagli… escrementi di mucca.
Se non ci credete, qui potete leggere la notizia originale.